[单选题]麦芽发芽时，浸渍度含水量应控制在

正确答案 ：D

42％～45％

解析：答案：D。发芽温度一般以18℃～25℃为宜，浸渍后含水量控制在42%～45%为宜。

[单选题]经营者应当保证其提供的商品或服务

正确答案 ：D

符合保障人身、财产安全的要求

[单选题]炮姜用法禁忌正确的是

正确答案 ：C

热盛火旺之出血证忌用

[单选题]下列除哪项外均为穿心莲药材的性状鉴别特征

正确答案 ：E

气微，味微苦

解析：答案：E。穿心莲茎呈方柱形，多分枝，节稍膨大，质脆，易折断。单叶对生，叶柄短或近无柄，叶片皱缩、易碎，完整者展开后呈披针形或卵状披针形，先端渐尖，基部楔形下延，全缘或波状，上表面绿色，下表面灰绿色，两面光滑，气微，味极苦。

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