[多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
正确答案 :BCDE
负荷试验
血浆维生素C含量测定
血清维生素C含量测定
白细胞中维生素C浓度测定
[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )
正确答案 :B
使血脂异常
[单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
正确答案 :C
HDL(α-脂蛋白)
[单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?
正确答案 :C
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