正确答案: ABCDE

食品的营养成分 pH 温度 渗透压 水分

题目：影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）

解析：食品的营养成分、水分、pH、渗透压和食品的环境条件如温度、气体、湿度等均会影响微生物的生长。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]太阳经头痛循经用药可选用（ ）

羌活

蔓荆子

川芎

[多选题]分布于上肢前部的经脉有（ ）

肺经

大肠经

[单选题]下列穴位中，属于足少阳胆经穴的是（ ）

听会

[多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关

骨质软化症

痤疮

性发育迟缓