正确答案: B

血红蛋白与胃酸作用

题目：上消化道出血，呕吐物呈咖啡渣样、棕褐色，其原因是

解析：血红蛋白与胃酸作用可形成酸化正铁血红蛋白，从而使呕吐物呈咖啡色。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]急性胰腺炎时尿淀粉酶与血淀粉酶间的关系是

前者增高迟于后者

[单选题]麻疹前驱期最有诊断价值的表现是

口腔麻疹黏膜斑

解析：麻疹前驱期的表现有发热，上呼吸道炎症，口腔麻疹黏膜斑，而口腔麻疹黏膜斑为该期特别的体征，最有诊断价值。