正确答案: B

蛋白质含量

题目：用免疫学方法测定细胞因子，其结果反映了细胞因子的

解析：用免疫学方法测定细胞因子，其结果反映了细胞因子的蛋白质含量，不能检测其生物学活性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]PSP(酚红试验)是检测

近曲肾小管排泌功能

解析：PSP(酚红试验)是检测近曲肾小管排泌功能。

[单选题]培养真菌最常用的培养基是

沙氏培基

解析：培养真菌常用沙保罗培养基。