正确答案: D

占总能量的20%~30%

题目:成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
  • 慢性肾衰竭合并意识障碍


  • [单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入(  )。
  • 必需氨基酸

  • 解析:全胃肠道外营养(total parenteral nutrition,TPN)治疗中,溶液中必需氨基酸与非氨基酸比例为(3~4):1,但目前尚无这种可供临床使用的氨基酸制剂。

  • [单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。
  • 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理


  • [单选题]我国食物中的脂肪酸主要是( )。
  • 18碳脂肪酸

  • 解析:脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸(碳链中碳原子少于6个),中链脂肪酸(碳链中碳原子6~12个)和长链脂肪酸(碳链中碳原子超过12个)三类。一般食物所含的脂肪酸大多是长链脂肪酸。植物最丰富的脂肪酸含18个碳原子。

  • [单选题]棉子糖属于
  • 寡糖


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