正确答案: E

230～240℃，3～4分钟

题目：据研究：马钱子砂炒的最佳温度与时间是：

解析：为了保证马钱子安全有效，砂烫控制在230～240℃和3～4分钟为宜，油炸控制在220～250℃以内为宜。故此题应选E。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大黄牡丹汤的功用是

泻热破瘀，散结消肿

[单选题]寒凉药性对人体的不良作用是( )

伤阳

解析：寒凉性药物，即表示其具有 清热、泻火、凉血、解热毒等作用；温热药具有 温里散寒、补火助阳、温经、温阳；寒凉性有伤阳助寒之弊，而温热性则有伤阴助火之害。

[单选题]下列药物中，能缓解服用瓜蒂所致呕吐不止的为

麝香

解析：麝香具开窍醒神，活血通经，消肿止痛之功；主治闭症神昏，疮疡肿毒，瘰疬痰核，咽喉肿痛，血瘀经闭，癥瘕，跌打损伤，风湿痹痛，难产，胎死，包衣不下等症，还具解酒毒及消瓜果食积之效。故A正确。

[单选题]中药大黄具有泻下作用的活性成分是

番泻苷A、B、C、D

解析：中药大黄具有泻下作用的活性成分是结合性蒽醌衍生物为游离蒽醌的葡萄糖苷或双蒽酮苷，其中以双蒽酮苷作用最强，双蒽酮苷分为番泻苷A、B、C、D、E、F。故A正确。

[单选题]与《素问·调经论》所说"有余则笑不休"、"不足则悲"相关的为

心神

[单选题]下列除哪项外，均是虎杖的功效

杀虫止痒

解析：虎杖的功效：利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰。故答案选D。

[单选题]医疗用毒性药品是指

毒性剧烈，治疗剂量与中毒剂量相近，使用不当会致人中毒或死亡的药品

[单选题]龙胆泻肝汤的方组中不包括

白芍

解析：龙胆泻肝汤《医方集解》 　　【组成】龙胆草（酒炒）黄芩（炒） 栀子（酒炒） 泽泻 木通 车前子 当归（酒炒） 柴胡 生甘草 生地黄（酒炒）