正确答案: ABCD

蛋白质 肝素 抗凝血酶 水蛭素

题目：水蛭的化学成分是：

解析：水蛭主要含蛋白质。亦含铁、锰、锌等多种微量元素。新鲜水蛭唾液中含有一种抗凝血物质名水蛭素，肝素，抗凝血酶及组织胺样物质。故正确答案为ABCD。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列关于川楝子的说法正确的有：

生品有毒

生品长于杀虫

炒焦后缓和苦寒之性

盐炙后可增强疗疝止痛作用

[单选题]医疗机构从事中医医疗活动的前提是

取得医疗机构执业许可证

[多选题]大黄的功效有

泻下攻积

清热泻火

活血祛瘀

活血通经

解析：功效：攻积滞；清湿热；泻火；凉血；祛瘀；解毒。主治：实热便秘；热结胸痞；湿热泻痢；黄疸；淋病；水肿腹满；小便不利；目赤；咽喉肿痛；口舌生疮；胃热呕吐；吐血；咯血；衄血；便血；尿血；蓄血；经闭；产后瘀滞腹痛；症瘕积聚；跌打损伤；热毒痈疡；丹毒；烫伤。

[单选题]体现"病痰饮者当以温药和之"之旨的方剂是

苓桂术甘汤

[单选题]热敏性物料最宜采用

薄膜蒸发

[单选题]半极性溶剂是

丙二醇