正确答案: A
自由水
题目:食品中可溶解溶质,易结冰的水为
解析:自由水易结冰,能溶解溶质。
查看原题 点击获取本科目所有试题
举一反三的答案和解析:
[单选题]垃圾处理技术在国际上应用最广泛的是
垃圾卫生填埋
解析:目前垃圾处理技术在国际上应用最广泛的是垃圾卫生填埋。
[单选题]不属于室内污染源的是
汽车尾气
解析:汽车尾气属于室外污染。
[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
6个
[单选题]颗粒物大小通常用粒径表示,大气中颗粒物的粒径通常表示为
空气动力学当量直径
解析:由于通常难以测得实际颗粒的粒径和密度,而空气动力学直径可直接由动力学的方法测量求得;这样使具有不同形状、密度、光学与电学性质的颗粒粒径有了统一的量度。
[单选题]用比色法测定铅-双硫腙配合物时,应选择的滤光片的颜色为
绿
解析:吸收光的颜色应于被测物质的颜色为互补色。