正确答案: E

脂肪酶

题目：胰腺中与消化作用有关的物质是

解析：胰腺是一个具有内分泌和外分泌双重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]各类型离心机的应用正确的是

在日常检测中应用最广的是低速离心机

解析：低速离心机在日常检测中应用最广，如实验室样品的初级分离、大量生物制备和血站分离血浆；高速离心机是细胞生物学和分子生物学研究的重要工具，适用于生物细胞、病毒、血浆蛋白质的分离及有机物、无机物等的分离；制备型超速离心机常用于细胞器、病毒的分离和浓缩；分析型超速离心机主要用于测定生物大分子的分子量和沉降系数、评价样品的纯度。

[单选题]糖尿病时出现白内障，其发病原因是

山梨醇脱氢酶减少

解析：糖尿病时，过高的葡萄糖进入晶状体转化形成的山梨醇不能代谢而逸出晶状体，最终导致某些蛋白质变性聚合或沉淀，从而形成白内障。

[单选题]治疗非肥胖型糖尿病应采取的免疫学治疗方法是（ ）

口服胰岛素刺激局部黏膜特异免疫

[单选题]遗传基因完全相同的异体间移植称为

同系移植

解析：同系移植指遗传基因型完全相同或基本相同的个体间的移植。

[多选题]T细胞与B细胞分离的主要方法有 ( )

E花环沉降法

尼龙毛柱分离法

聚酰胺纤维柱分离法

[单选题]目前测定血清总胆固醇最常用的方法为

酶法

解析：血清总胆固醇测定方法有1决定性方法为同位数-质谱法2参考方法ALBKA法和高效液相色谱法，3常规方法酶法，故答案为E。

[多选题]幽门螺杆菌致胃癌的可能机制是

幽门螺杆菌的代谢产物直接转化黏膜

类同于病毒的致病机制

引起炎症反应

[单选题]IgE型超敏反应和寄生虫病时，数量增多的是( )

嗜酸性粒细胞