正确答案: D

四氯化碳

题目：测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是

解析：锌与双硫腙在pH4.0～5.5 时形成紫红色的络合物，用四氯化碳萃取。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在工作场所空气检测中，通用的溶剂解吸型活性炭管分前后两段，一般情况下，前后两段分别装有的活性炭的量为

100mg,50mg

解析：溶剂解吸型活性炭管规格：前后两段分别装有的活性炭的量为100mg,50mg。

[单选题]维生素C与2，4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物

红色

解析：维生素C与2，4-二硝基苯肼反应，在硫酸中形成红色的脎。

[单选题]所有空气收集器都有一定的采样流量范围，或固定的采样流量，滤料的流量为

1～30L/min

[单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中

水

解析：糖精钠易溶解在水中。

[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是

1mg余氯加1ml 1%亚硫酸氢钠溶液

[单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。优先采集的生物样品应为

血液

解析：血液中铅含量能够比较好地反映当前污染物的接触情况，而头发、指甲反映的是前期的污染物接触情况，非水溶性污染物在汗液中很难反映。

[单选题]单糖是指

还原性糖

解析：单糖是指含有6个碳原子的多羟基醛或酮的碳水化合物。都具有还原性。

[单选题]“中华人民共和国计量法实施细则”规定，为社会提供公证数据的产品质量检验机构进行计量认证的人民政府计量行政部门的级别最低为

省级