正确答案: C

胃

题目：对蛋白质进行初步消化的部位是( )。

解析：胃的主细胞合成胃蛋白酶原，在胃内经盐酸激活成有活性的胃蛋白酶，对蛋白质进行初步消化。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种激素不是由腺垂体分泌的？( )

催产素

解析：备选答案中催产素是神经垂体释放的，其余均为腺垂体分泌的。

[多选题]肉芽组织的成分包括( )。

血管内皮细胞

成纤维细胞

炎症细胞

[单选题]小肠作为营养吸收的主要部位，与其特有的运动形式( )密不可分。

分节运动

解析：分节运动为小肠的一种以环行肌自动舒缩为主的节律性运动。在食糜所在的一段肠管上，由环行肌在许多地方同时收缩，把食糜分成许多节段，数秒钟后，收缩的部分开始舒张，舒张的部分开始收缩，这段食糜又重新分节，如此反复进行，有利于食糜与消化液的混合及肠黏膜对消化产物的吸收。