正确答案: E

次级键

题目：蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏

解析：蛋白质变性指在某些理化因素作用下使蛋白质的空间构象破坏，导致理化性质改变及生物学活性的丧失。一般认为蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用于酸性磷酸酶的染色法是

Berry硝酸铅法

[单选题]膜性增生性肾小球肾炎Ⅰ型光镜下的特征性改变为

增厚的肾小球毛细血管基底膜分裂成两层，呈"双轨状"

解析：弥漫性膜性增生性肾炎Ⅰ型电子致密物主要沉积于内皮下基底膜内侧和系膜区，并有系膜细胞大量增生和系膜基质增多，增生的系膜细胞和基质插入基底膜与内皮细胞之间，镜下可见基底膜弥漫不规则增厚，PASM-HE染色见基底膜"分裂"为两层，称为"双轨征"。

[单选题]关于肥大，错误的是

实质细胞肥大，间质萎缩