正确答案: D
1:150
题目:外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为( )。
解析:外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为1:150。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]高脂肪配方膳食适合于( )。
肺功能受损的患者
解析:肺功能受损患者的呼吸功能受损,而高脂肪能减少二氧化碳生成量和增加热能,减少患者肺负担。
[单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为( )。
<1.8
解析:中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为<1.8。
[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。
蛋白质供给不足,维生素A和维生素C缺乏
[单选题]正常情况下,肾小球滤液中( )。
无细胞和血浆蛋白
解析:正常情况下,肾小球滤液中无细胞和血浆蛋白。
[单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物
麦淀粉、青菜
解析:配制尿毒症治疗膳食时,优先选用麦淀粉、青菜。
[单选题]下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益( )。
甲硫氨酸
解析:甲硫氨酸对机体寒冷适应过程可能有益。
[单选题]属于膳食纤维的是( )。
果胶
[单选题]含维生素A丰富的食物有( )。
动物内脏
解析:维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。