[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )

正确答案 ：ABCD

流行病学资料

动物实验资料

化学结构一活性关系资料

体外毒理学研究资料

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是

正确答案 ：C

暗适应能力下降

[多选题]短肠综合征的常见原因有( )。

正确答案 ：AB

急性肠扭转

肠系膜血管病变

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