正确答案: A
题目:若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用
解析:A。在植物体中,苷类往往是与能水解苷的酶共存,因此,在提取原生苷时,首先要设法破坏或抑制酶的活性,以避免原生苷被酶解,常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取。
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