营养与食品卫生副高医学高级职称2022历年考试试题下载(4O)答案和解析

[单选题]社会文化影响健康的途径不包括

正确答案：E

[单选题]矩形双曲线反映了受体－配体结合的哪一种特性（）

正确答案：C

[单选题]下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数

正确答案：E

解析：预后营养指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、表示三头肌皮褶厚度(TSF)、迟发型超敏皮肤反应实验(DHST)和血清转铁蛋白(TFN)。

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