正确答案: B

钼蓝比色法

题目：测定食品中的磷可以选用

解析：测定食品中的磷用钼蓝分光光度法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在使用氟离子选择电极法测定样品中氟时，溶液的pH应为

5～6

解析：溶液的pH应为5～6，主要是消除氢氧根对测定的干扰。

[单选题]可以用塑料袋配制的气体是

一氧化碳

解析：配制的气体不能与塑料袋发生反应，同时也不能从塑料袋中析出带来污染。

[单选题]测定COD的方法属于

返滴定法