正确答案: C

食物链

题目：疯牛病能够传染给人的途径是

解析：疯牛病是由朊粒所引起的牛海绵状脑病，人因食用了患病牛制成的各种食物而感染。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不符合钩端螺旋体的培养性状的是

最适生长温度为37℃

[单选题]根据生化反应和不同，将志贺菌属分为4个血清群

O抗原

解析：O抗原是分类依据，分群特异抗原和型特异抗原，藉以将志贺菌属分为4群（种）40余血清型（包括亚型）。

[单选题]疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于

EC

解析：BP、MM、SC用于沙门菌增菌，GN用于志贺菌增菌，EC用于粪大肠菌群培养。

[单选题]属于病毒基因突变的是

温度敏感性变异