[单选题]优质蛋白质主要来源于( )。
正确答案 :B
肉蛋奶类
解析:肉蛋奶类是优质蛋白质的主要来源。
[单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
正确答案 :D
锌
[单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外( )。
正确答案 :A
肾结石
解析:过量摄入维生素D可引起中毒,中毒症状包括:食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高,以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石,严重的维生素D中毒可导致死亡。
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