[单选题]下列哪项对鲜猪肉的表述正确?_。

正确答案 ：A

肌肉有光泽、红色均匀、脂肪乳白色

[单选题]从省外引入动物必须直接运至确定的_。

正确答案 ：B

隔离场所

[单选题]引起奶牛结核病的主要是_。

正确答案 ：A

牛结核分支杆菌

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