正确答案: C

牛乳

题目：含铁量最少的食物是( )

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]将人体分为左、右两部分的切面为( )。

矢状面

解析：矢状面是指前后方向，将人体分为左、右两部的剖面。

[多选题]下列哪些与咯血有关？( )

出血前有胸闷、喉痒

有肺结核病史

血液呈鲜红色

[单选题]细胞膜的化学成分主要为( )

脂类、蛋白质、糖类

解析：细胞膜主要由脂类和蛋白质和少量的糖类组成。膜上脂类主要有三种：磷脂、糖脂和胆固醇。而核酸与细胞膜组成无关。