正确答案: B

葡萄糖

题目：蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是

解析：蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13——14摄氏度时容易结晶，此结晶是葡萄糖。故本题应选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]科研和教学单位需要毒性药品时，应由哪个部门批准

县级以上药品监督管理部门

[多选题]药物的排泄途径有

尿液

胆汁

唾液

汗腺

乳汁

[单选题]不受剂量和时间的限制，可连续超量使用的是

晚期癌症患者持"麻醉药品专用卡"