正确答案: E
泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
题目:关于泛酸的说法不正确的是( )。
解析:泛酸在自然界有广泛的食物来源,存在于所有动物和植物细胞中。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括
调查人员的数量
解析:营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水平。
[单选题]减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是
快速冷冻,缓慢融化
解析:考查冷冻动物性食品保藏对营养价值的影响。
[单选题]对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的( )。
13%
[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是
水果蔬菜
解析:考查我国居民膳食中膳食纤维的主要来源,水果蔬菜的膳食纤维含量相对丰富。
[单选题]维生素的共同特点除外( )。
它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
解析:维生素不能提供能量。
[单选题]属于贫铁食物的是( )。
牛奶
解析:牛奶虽营养丰富,但却是一种典型的贫铁食物,这一点要记住。