正确答案: C

淋巴细胞

题目：艾滋病被称为"20世纪的瘟疫"，艾滋病病毒将人体内的( )作为攻击目标。

解析：当艾滋病病毒进入人体血液以后，首先侵入血液中的淋巴细胞，破坏人体免疫系统。故本题选C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人体必须从食物中获取的脂肪酸不包括( )。

软脂酸

解析：必须由食物提供，人体不能合成的脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

[单选题]下列关于心率的说法，正确的是( )。

女性心率比男性心率稍快

解析：健康成年人安静状态下，心率为60-100次/分钟，平均为75次/分钟。故A项错误。心率可因年龄、性别及其他因素而变化，比如体温每升高1℃，心率可加快12-20次/分钟。故B项错误。研究发现，女人每分钟心跳次数大约比男人快6次。这是男女心脏大小有别所致。故C项正确。经常参加体育锻炼的人心肌发达，收缩有力，心率较慢，故D项错误。故选C。

[单选题]张医生和刘医生是同一间病房工作的内科大夫，都已工作6年。刘医生工作表现突出，对同事和病人也谦和热情，善于跟病人沟通。近3个月，张医生注意到刘医生经常抱怨头疼，工作效率低下，情绪低落，烦躁易怒，对同事的工作诸多指责，对病人能躲就躲，还抱怨病人都令他厌烦。他不止一次跟张医生说，他觉得自己专业能力不足，面对疾病无能为力，甚至想改行，张医生担心刘医生会在工作中出差错，给患者造成不良影响。 　　面对这样情况，张医生应该如何处置，对刘医生和患者都更为有利？( )

跟刘医生直接沟通，认真倾听他的困扰，表达理解和支持，同时鼓励刘医生面对现实，帮助他寻求专业心理干预

解析：根据上述案例的描述，刘医生已经出现了一些心理问题，需要身边人理解和支持的同时，更需要的是专业的心理干预，防止情况恶化。故本题选C。

[单选题]动物细胞的结构不包括( )。

细胞壁

解析：动物细胞有细胞膜，细胞质，细胞核。植物细胞有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。故本题选B。

[单选题]目前医学界主张的死亡诊断标准是：

脑死亡

解析：目前医学界的死亡诊断标准是心跳呼吸停止；但是主张以脑死亡作为死亡的标准。

[单选题]某患者即将进行腹部手术，在签署手术同意书时非常担心，询问医生有关手术的风险，此时最恰当的回答是( )。

"这手术是有风险，我们会做好相应的应对措施。"

解析：患者表示出对手术风险担心而咨询时，医生态度应该中立，不能为了达到缓解其情绪或者回避医院责任的目的而误导患者，对其说风险太小或者太大，这都是不负责任的。应该在一定程度上对他进行安慰，并向其展示医院和医生自身对手术成功的信心，体现出医生的专业素质。故本题答案为D。

[单选题]目前，诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法是( )。

免疫印迹法

解析：免疫印迹法可作为临床上检测可疑疯牛病和羊瘙痒病等的法定诊断方法，也是目前国际上诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法。故本题选A。