正确答案: D

大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标

题目：大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌的共同特点是

人群带菌率高

[单选题]实验室不能用于干烤法灭菌的器材是

手术刀、剪

解析：使用干烤法灭菌，一般需加热至160～170℃，保持2小时，可以达到灭菌目的，适用于玻璃器皿、瓷器、金属器物等，但不适用于利器。

[单选题]假菌丝是由哪种孢子延长而形成的

芽生孢子

[多选题]铜绿假单胞菌的致病物质包括

内毒素

菌毛

荚膜

碱性蛋白酶

杀白细胞素

[单选题]弯曲菌的抵抗力是

弱，56℃5分钟即被杀死