正确答案: C

凯氏定氮法

题目：蛋白质定量测定的经典方法是

解析：凯氏定氮法是蛋白质定量测定的经典方法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]依赖维生素K的凝血因子的分子结构中都有

γ－羧基谷氨酸

[单选题]单核巨噬细胞在局部增生、聚集而形成的结节状病灶称

肉芽肿

[单选题]诊断心肌梗死发生一周以上的心肌酶是

LDH

[单选题]我国质量管理记录保存期限至少为

2年

解析：《医疗机构临床实验室管理办法》第三十二条规定：质量管理记录保存期限至少为2年。

[单选题]克山病的发病原因之一是由于缺乏

硒