正确答案: D

饮料和乳制品

题目:食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是

解析:被强化的食品通常称为载体,常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。
  • 饥饿


  • [单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是
  • 油煎蛋

  • 解析:胆结石患者应禁食高脂饮食。

  • [单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。
  • 指导性GMP


  • [单选题]一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
  • 医疗机构内所有从业人员


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