正确答案: C

过硫酸铵分光光度法

题目：上述哪种方法是水中锰的测定方法(　　)。

解析：1.在硝酸银存在下，锰被过硫酸铵氧化成紫红色的高锰酸盐，其颜色的深度与锰的含量成正比。 2.水中的铝离子与水杨基荧光酮及阳离子表面活性剂氯代十六烷基吡啶在pH5.2～6.8范围内形成玫瑰红色三元络合物，可比色定量。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C

猪肉

解析：维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。

[单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在

预先印制好的专业表格上

解析：在采样时，应该把现场详细情况记录在预先印制好的专业表格上。