正确答案: C

蛋白质溶液发生沉淀

题目：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。

解析：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的盐析。羧基肽酶可以水解肽链羧基末端的肽键。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]图像的定性分析是指

用肉眼、显微镜、电镜等观察图像的结构并用文字描述图像的结构性质和特点

[单选题]异嗜性抗原是一种( )。

共同抗原

[单选题]下列哪项是胃底腺与幽门腺的最主要区别(　　)。

腺细胞的组成

解析： 胃底腺由壁细胞(泌酸细胞)，主细胞(胃酶细胞)，颈粘液细胞，内分泌细胞和未分化细胞组成。胃腺一般有3类:即贲门腺、幽门腺和泌酸腺。前两者分别分布于贲门区和幽门区，均分泌粘液。