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卫生
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临床营养(士)
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[单选题]关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )
正确答案 :
E
加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便
[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。
正确答案 :
ABCD
DDV
乐果
马拉硫磷
敌百虫
[多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
正确答案 :
AC
吸附剂去除
日光紫外线照射
[多选题]以下属于食品化学性污染的是
正确答案 :
BCDE
包装材料溶入食品
食品吸附放射性元素
滥用食品添加剂
酒中含有甲醇
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