• [单选题]一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的
  • 正确答案 :C
  • 15%

  • 解析:一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的15%。

  • [单选题]关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


  • [单选题]下列说法中错误的是
  • 正确答案 :B
  • 食物热效应的高低与进食速度无关

  • 解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。

  • [单选题]肝性脑病营养治疗选择食物应富含
  • 正确答案 :B
  • 支链氨基酸

  • 解析:支链氨基酸的作用:①降低或防止血氨升高;②促进氨的再利用。应选择产氨少,含支链氨基酸丰富的食物。

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