[单选题]常发生于肽链进行180°回折的转角上

正确答案 ：C

β-转角

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

[单选题]天狼星红苦味酸染色法在偏光显微镜下观察结果不正确的是

正确答案 ：E

Ⅴ型胶原纤维：排列疏松，显示强的双折光性，呈绿色

[单选题]下列哪种激素能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成？(　　)

正确答案 ：D

胰岛素

[单选题]下列不符合电镜研究的组织块脱水要求的是

正确答案 ：E

如当天不能完成浸透、包埋操作步骤时，可放在无水乙醇中过夜

解析：过度的脱水不仅引起更多物质的抽提，而且会使样品发脆，造成切片困难。因此，组织块不能放在无水乙醇中过夜，应在70%脱水剂中保存。

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