正确答案: A

液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法

题目：空气样品的富集方法有

解析：空气样品的富集方法有液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为

结合脂肪+游离脂肪

解析：酸水解法测定食品中的脂肪包括结合脂肪和游离脂肪。

[单选题]一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

回收率

[单选题]在原子吸收分光光度计上使用的是哪一种光源

空心阴极灯

解析：在原子吸收分光光度计上常用的光源灯有空心阴极灯和无机放电灯。

[单选题]测定食品中的铁可以选用

原子吸收分光光度法

解析：测定食品中的国标采用原子吸收分光光度法。

[单选题]固体吸附剂采样管的最大采样体积是指采样管流出气出现的被采集物浓度是进入气中浓度的多少时的采样体积

5%

解析：固体吸附剂采样管的最大采样体积是指采样管流出气出现的被采集物浓度是进入气中浓度的5%时的采样体积。