[单选题]孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加
正确答案 :E
350MJ
解析:孕期总能量需要增加,包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,孕期总能量需要增加350MJ,其中148.5MJ用于代谢,169MJ用于脂肪和组织合成,33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。
[单选题]以下哪项是大豆发酵制品( )。
正确答案 :B
腐乳
解析:腐乳是大豆发酵制品。
[单选题]蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。
正确答案 :D
胸腺呈不可逆萎缩
解析:蛋白质营养不良对免疫器官和细胞免疫损伤较重,体液免疫损伤不大,主要表现为胸腺萎缩、T细胞生成减少、组织纤维化、皮质和髓质界限模糊。
[单选题]呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是[66+13.7×体重(kg)+5.0×身高(cm)-6.8×年龄(y)]计算时应( )。
正确答案 :A
乘上校正系数C(男1.16,女1.19)
解析:为呼吸衰竭病人计算能量供给,应乘上校正系数C(男1.16,女1.19)。
[单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是( )。
正确答案 :D
胨
解析:小肠黏膜可以吸收游离氨基酸、二肽和三肽这样的小分子。
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