正确答案: B

海绵状空泡改变

题目：牛海绵状脑病及人类克雅病的特征性病理学改变为中枢神经系统的

解析：疯牛病和人类克雅病具有类似的病理学改变，均会出现典型的空泡样变性，脑组织呈海绵样改变，并因此得名。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]目前控制结核病流行最有效的措施是

发现并治愈传染性肺结核病人

解析：控制结核病的首要策略是病人的发现和对传染性患者的治愈(起到减少传染源的作用)。卡介苗能保护从未感染过结核的新生儿或幼儿免于重症结核病，但对成年人结核发生预防效果不明显

[单选题]下列哪些现象提示疾病发生的家族集聚性

以上都对

[单选题]不是健康教育核心策略或手段的是

预防

解析：健康教育是以传播、教育、干预为核心策略或手段的教育活动。宣传是传播手段之一，预防不是健康教育手段，是目的。所以应该选择答案E。

[单选题]乙型脑炎病毒感染人体后，显性和不显性感染比例约为

1：1000

解析：流行性乙型脑炎(简称乙脑)，是我国夏、秋季节常见的，由虫媒病毒引起的急，人对乙脑病毒普遍易感，感染后多数呈隐性感染，显性与隐性感染之比为1：(300～2000)。

[单选题]细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于

气温较高，微生物易于生长繁殖

[多选题]性传播疾病流行的生物学因素是

病原体种类繁多

人群对其病原体缺乏特异性免疫力