[单选题]溶出性抑菌产品，除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率须达到多少( )

正确答案 ：E

>26%

[单选题]某家工厂食堂，工人就餐1小时后，陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状，中毒的原因最可能是

正确答案 ：D

亚硝酸盐中毒

解析：亚硝酸盐中毒的临床特点：主要使血管扩张，并可形成高铁血红蛋白，从而使之不能与氧结合。潜伏期为1～3小时。临床表现为口唇、指甲以及全身皮肤青紫，重者呼吸衰竭而死。

[单选题]与汞中毒密切相关的是

正确答案 ：D

意向性震颤

[单选题]计算动态数列指标可以是

正确答案 ：E

以上均正确

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