[单选题]蜂蜜加热至什么程度为炼蜜

正确答案 ：D

116～118℃

解析：炼制温度达116～118℃，含水量在14％～16％，相对密度为1.37左右者为中蜜（炼蜜），选D

[单选题]血竭的鉴别特征，不包括下列哪一项

正确答案 ：E

在热水中溶解，水变红色

解析：答案：E。取本品粉末，置白纸上，用火隔纸烘烤即熔化，但无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的红色。以火燃烧则产生呛鼻的烟气。

[单选题]能消食和中，回乳疏肝的药物是

正确答案 ：E

麦芽

解析：答案：E。

[单选题]厚朴姜炙的目的是

正确答案 ：B

消除刺激性，增强宽中和胃的功效

解析：厚朴生品对咽喉有刺激性，姜制后可消除对咽喉的刺激性，并增强宽中和胃的功效。

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