• [单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
  • 正确答案 :C
  • II度营养不良


  • [单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
  • 正确答案 :B
  • 谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物


  • [单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
  • 正确答案 :B
  • 血清蛋白质含量


  • [单选题]某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
  • 正确答案 :D
  • 肌肉蛋白质


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