[单选题]沙门菌食物中毒常见中毒食品为

正确答案 ：E

动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

解析：引起中毒的食物：沙门菌属食物中毒多由动物性食物引起，特别是畜肉类及其制品，其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品，由植物性食品引起者很少。引起中毒的食品：主要是动物性食品，特别是熟肉以及内脏的熟制品。此外，凉拌菜、剩饭、水产品等也有引起变形杆菌食物中毒的报告。副溶血性弧菌引起中毒的食物：主要是海产品和盐渍食品，如海产鱼、虾、蟹、贝、咸肉、禽、蛋类以及咸菜或凉拌菜等。引起金黄色葡萄球菌中毒的食物：种类很多，主要是乳及乳制品、肉类、剩饭等食品。肉毒梭菌引起中毒的食品：种类因地区和饮食习惯不同而异。国内以家庭自制植物性发酵品为多见，如臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。在新疆察布查尔地区引起中毒的食品多为家庭自制谷类或豆类发酵食品，在青海主要为越冬密封保存的肉制品。

[单选题]经接触疫水传播的传染病的流行特征不包括

正确答案 ：C

发病无年龄、性别和职业差异

解析：此题属传染病流行病学中传播途径的内容，考查经接触疫水传播的传染病的流行特征，为基础知识。要注意题目是关于接触疫水传播的传染病的流行特征，不是经水传播的传染病的流行特征，分清这一点对正确解答本题非常关键。经接触疫水传播的传染病的流行特征：①患者有接触疫水史；②发病有一定的地区性和季节性；③大量易感人群进入流行区与疫水接触后，可引起暴发或流行；④对疫水采取措施或加强个人防护后，即可控制病例的发生。因此，答案C不包括在流行特征内，符合题意，是最佳答案。

[单选题]健康促进规划设计中社会诊断的起点是评估

正确答案 ：E

人群卫生知识

[单选题]病因判断的标准中，哪一项是错误的

正确答案 ：C

现场获得的实验证据只能作为病因判断的参考

解析：实验证据：指用实验方法证实去除可疑病因可引起某疾病发生频率的下降或消灭，则表明该因果关联存在终止效应，其作为因果关联的判定标准论证强度很高。所以C选项是错误的。

查看原题 点击获取本科目所有试题