正确答案: A

优质低蛋白

题目：肾性水肿患者进食蛋白应注意

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举一反三的答案和解析：

[多选题]原发性肝癌的并发症有 ( )

肝性脑病

上消化道出血

肝癌结节破裂出血

继发感染

[多选题]对微生态平衡阐述正确的是

长期进化过程中形成

达到定量平衡

达到定位平衡

达到定性平衡

[单选题]患者女性，50岁。肝硬化十余年伴大量腹水，近日出现意识障碍，血氨增高，肝肾功能减退。患者应禁忌食用的食物种类是

蛋白质

解析：考察肝性脑病的饮食护理。肝性脑病患者限制蛋白质摄入，发病开始数日内禁食蛋白质，供给足够的热量和维生素，以糖类为主要食物。

[多选题]下列关于乙肝传染源的管理正确的有

对病人进行登记及统计

对病人和家属进行消毒、隔离和预防的指导

病人的食具、漱洗用具要与健康人分开

密切接触者应接种乙肝疫苗