正确答案: A

解离度

题目：某种外源性化合物的pKa值是描述其

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举一反三的答案和解析：

[单选题]甲亢患者会出现（ ）

ATP分解减少

[单选题]煎炸食品时温度不宜太高，理想的温度是

180℃

解析：食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。所以煎炸食品时较适的温度为180℃。

[单选题]物种差异影响化合物的毒性的例子是

大鼠、小鼠、狗体内发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物

[单选题]望小儿指纹，食指第一节为（ ）

风关

[单选题]急性经口染毒，为了准确地将受试物染入消化道中，多采用

吞咽胶囊

解析：准确将受试物染入消化道多采用吞噬胶囊。

[单选题]高胆固醇血症患者应选择的膳食种类

低胆固醇膳食

[单选题]不是健康教育核心策略或手段的是

预防

解析：健康教育是以传播、教育、干预为核心策略或手段的教育活动。宣传是传播手段之一，预防不是健康教育手段，是目的。所以应该选择答案E。

[单选题]慢性十二指肠球部溃疡最常见的X线征象是

球变形

解析：十二指肠溃疡时，由于痉挛或瘢痕收缩，球部可变形。