• [单选题]登革病毒的传播媒介是( )
  • 正确答案 :A

  • [单选题]食品安全质量管理体系不包括( )
  • 正确答案 :A
  • GLP


  • [单选题]决定病毒传染性的主要因素是( )
  • 正确答案 :B
  • 核酸


  • [单选题]以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是
  • 正确答案 :C
  • 应提高碳水化合物的供给量

  • 解析:肿瘤的快速生长主要依赖碳水化合物释放的 能量,因此对于恶性肿瘤患者进行营养支持时都 应控制碳水化合物的供给量。

  • [单选题]七情内伤致病,首先损伤的脏是( )
  • 正确答案 :B

  • [单选题]欧盟负责食品安全风险评估的机构是( )
  • 正确答案 :C
  • 欧洲食品安全局

  • 解析:2002年欧盟成立了食品安全局(EFSA),其主要任务是进行食品安全风险评估并提供给欧盟委员会及各成员国。

  • [单选题]甲状腺功能亢进患者的临床症状为
  • 正确答案 :D
  • 甲状腺肿大

  • 解析:甲状腺功能亢进患者的临床症状包括高代谢 综合征、交感神经兴奋和甲状腺肿大等。

  • [单选题]在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是
  • 正确答案 :E
  • 吃不同食物的罹患率

  • 解析:罹患率通常多指在某一局限范围,短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发,食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。

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