正确答案: A

患者吃剩的食物

题目：可疑肉毒毒素中毒的患者，分离病原菌主要采集的标本是

解析：食物在生产过程中污染了肉毒梭菌芽孢，在厌氧环境下细菌发芽繁殖，产生肉毒毒素，摄入后引起中毒。一般先从患者吃剩的食物中采集标本。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]从方法评价的角度看，干扰可造成的误差包括

既可造成系统误差，也可造成随机误差

[单选题]在检验方法学的研究中，最有价值的精度是下列哪项（ ）

总重复性

[单选题]立克次体的特性不包括

光学显微镜下不可见

[单选题]关于琼脂的性质，错误的是

98℃以上溶解，65℃凝固

[单选题]提取细菌抗原，破碎细菌细胞作用较差的方法是

冻融法

解析：破碎细菌细胞作用常用的方法是酶处理法、SDS处理等，少用冻融法。