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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]酒中的嫌忌成分有( )。
正确答案 :
BCD
甲醇
甲醛
杂醇油
[单选题]内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为( )
正确答案 :
D
瘀血发热
[单选题]下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是( )
正确答案 :
E
便下赤白脓血
[多选题]人体维生素C营养状况的评价指标是( )
正确答案 :
ABC
血浆中维生素C含量
维生素C负荷试验
白细胞中维生素C含量
解析:人体维生素C营养状况评价指标,包括血浆中维生素C含量、白细胞中维生素C含量、维生素C负荷试验。
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