[多选题]急性胃炎缓解期:采用( )饮食。

正确答案 ：ABCE

低盐

低脂

少渣

半流

[多选题]反映油脂酸败的常用指标是

正确答案 ：ADE

酸价

过氧化物值

羰基价

[多选题]促胃液素的生理作用包括

正确答案 ：ABD

促进胃酸分泌

促进胃蛋白酶原的分泌

促进胃黏膜的增生

[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

正确答案 ：BC

致突变

致癌

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