[多选题]测定酶活性的必要条件是( )。

正确答案 ：ABC

最适pH

适宜温度

足够的底物浓度

[单选题]禁食72小时后，体内能量由( )提供。

正确答案 ：A

蛋白质的糖异生

解析：正常成人禁食24小时后，体内葡萄糖来自体内蛋白质的糖异生。

[单选题]中国营养学会1988年修订的RDA为成人和青少年的膳食脂肪占总热能的( )

正确答案 ：C

20%～25%

[单选题]我国高血压的诊断标准是( )。

正确答案 ：B

收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg

解析：我国高血压的诊断标准是收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mn/Hg。

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