正确答案: A

原子吸收分光光度法

题目：测定食品中的铁可以选用

解析：测定食品中的国标采用原子吸收分光光度法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在气相色谱法中，火焰离子化检测器通常采用的气体有

氢气

[单选题]某实验室在开展质量控制时，连续4次参比样品测定值均在上警告线与控制线以内，测定结果应如何处理

表明实验有误差，必须查明误差来源后，才能报告结果

[单选题]采集样品时，采样员在现场应做些什么工作

签封样品和做好采样记录并签字

解析：采样员在现场应按检测标准要求采样、签封样品和做好采样记录并签字。

[单选题]我国法定计量单位中，电流的基本单位的符号是

A

[多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在

二氧化碳

氯乙烯

[单选题]化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成

螯合物

解析：化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成螯合物。

[单选题]测定饮水中挥发酚类和阴离子合成洗涤剂时（《生活饮用水标准检验法》），采用下列哪种有机溶剂进行萃取

氯仿

解析：氯仿可萃取阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料生成的蓝色化合物以及酚类化合物与4-氨基安替比林生成的红色安替比林染料。

[单选题]二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5～2.0溶液中，2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应，生成绿色荧光物质，其荧光强度与硒含量成正比

＋4

解析：在pH1.5～2.0溶液中，2，3-二氨基萘选择性地与+4价硒反应，生成绿色荧光物质。

[单选题]微分电位溶出法测定铅使用的工作电极是玻碳电极，以下使用中的注意事项，不属于必需的或是原则性错误的是

电极离开电解池时应立即用滤纸吸去汞膜上的水滴，以保护汞膜