[单选题]炎症早期较常见的炎细胞是( )。

正确答案 ：A

中性粒细胞

解析：中性粒细胞和单核细胞渗出常见于炎症早期、急性炎症和化脓性炎症，构成炎症反应的主要防御环节。

[单选题]屈肌反射是( )。

正确答案 ：B

多突触反射

解析：屈肌反射是一种多突触反射，其反射弧传出部分可通向许多关节的肌肉。对侧伸肌反射是姿势反射之一，具有维持姿势的生理意义，动物一侧肢体屈曲，对侧肢体伸直以支持体重。

[单选题]滑车神经( )。

正确答案 ：D

含躯体运动纤维，支配上斜肌

解析：运动性神经由一般躯体运动神经纤维组成，滑车神经为运动性神经，起于中脑下丘平面的滑车神经核。该神经经眶上裂，支配上斜肌的运动。

[单选题]含铁量最少的食物是( )

正确答案 ：C

牛乳

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

[单选题]中国营养学会1988年修订的RDA为成人和青少年的膳食脂肪占总热能的( )

正确答案 ：C

20%～25%

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