正确答案: B

腌制品、浓茶、咖啡

题目:高血压饮食禁忌下列哪项(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
  • 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书


  • [单选题]属于膳食纤维的是( )。
  • 果胶


  • [单选题]下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(  )。
  • 甲硫氨酸

  • 解析:甲硫氨酸对机体寒冷适应过程可能有益。

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。
  • 饥饿


  • [单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
  • 精制谷物

  • 解析:膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。

  • [单选题]优质蛋白质主要来源于(  )。
  • 肉蛋奶类

  • 解析:肉蛋奶类是优质蛋白质的主要来源。

  • [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
  • 黄豆麸皮


  • [单选题]医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。
  • 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品


  • [单选题]临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(  )。
  • 清蛋白


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